实体店：类型、优势和示例（2025）

实体店往往扎根于购物中心、繁华市镇、街头巷尾，甚至小城边缘；衣饰、生鲜、日用百货罗列其间，等候顾客亲身触摸、挑选、买单。

当线上购物风头正劲，线下门店却并未退场。

若你也想拥抱实体零售，这本指南便是起点——从商业模式拆解、大牌成功案例，到如何亲手开出你的第一家店，全程陪你跑完。

什么是实体店？

实体店是一个零售场所，商家通过实体店面展示他们的产品。顾客可以亲自到店里浏览商品、与销售人员交流、试穿或测试产品，并进行购买。

常见的实体店包括超市（如沃尔玛）、专卖店（如屈臣氏）和百货商店（如梅西百货）。

实体店如何运作？

实体店向前来购物的顾客销售产品。吸引人的店面（也许配有视觉营销展示）能吸引路过的行人。以下是具体的运作方式：

顾客一旦进入商店，就可以查看、触摸和互动他们考虑购买的产品。商店内通常设有试衣间，顾客可以试穿商品。

销售助理通常会在场，帮助顾客完成这一过程。他们可以迎接顾客、回答问题，并检查库存的可用性。最终目标是将顾客引导到收银台完成购买。

实体店也可以作为全渠道零售商的中心，提供如店内活动、店内取货、网上购买、店内取货（BOPIS）或网上购买、店内退货（BORIS）等体验。

实体店的优缺点

开设实体店的优势是什么？劣势又是什么？让我们来看看。

优势

接触不在线购物的顾客

并非所有人都使用互联网。尽管全球互联网渗透率达到92%，但仍有潜在顾客可能因只开展电商而被排除在外。

电商的兴起并没有使实体店过时，反而突显了两种购物体验对顾客的重要性。拥有一家实体店可以补充你的电商策略，同时吸引线上和线下的购物者。

“零售为我们打开了一片线上触不到的市场，”The Suit Depot市场总监Esther Babayov（埃丝特·巴巴约夫）说，“年长的顾客、拿不准尺码的人、要找特定款式的人，他们更乐意亲自逛店。只做线上，就等于把这些人拒之门外。”

把“点一点”和“逛一逛”串起来的办法，叫“点击+实体”或实体数字零售：手机下单，顺路进店提货。

伦敦香氛品牌Earl of East疫情里就靠这一招保住门店——顾客先下App下单，白天到店秒取，现金流一直没断。

提供更好的顾客体验

你知道吗？千禧一代更看重“体验”而非“物质”，这正是实体店依旧火爆的原因——它一次给足你两样。

床垫品牌Casper就把体验玩出了花：2018年在纽约开出The Dreamery，花25美元就能在自家床上打个盹，忙到飞起的纽约人照样买单。

你不必学它睡到极致，却完全可以在店里给线上给不了的“专属感”——沉浸式场景、内容创作工作室，随你安排。

“去年我们开了第一家实体店，”Candid Owl创始人Candice Small（坎迪斯·斯莫尔）说，“线上卖得再好，顾客还是不断催我们：‘能不能有个展厅？’现在他们进门就能摸面料、挑配色，现场定制灯罩，安心把软装一次搞定。”

劣势

经营实体店可能是一项有趣且有利可图的事业，但也面临一些挑战：

• 库存管理：零售商面临准确预测消费者需求的困难，过度库存可能导致浪费和成本增加，而库存不足则可能导致销售损失。
• 高运营成本：零售店的运营成本相当高，包括租金、水电费、维护费和员工工资，这对小型企业尤其沉重。
• 竞争：零售行业竞争激烈，其他实体店和在线商店也在销售类似产品，通常由于规模更大、开销更低而提供更低的价格。

实体店与电商的比较

实体店已经存在了几个世纪。它们让顾客能够亲自与产品和员工互动，提供即时满足感，因为顾客可以立即带走产品。

电商是指在线买卖产品。它之所以受欢迎，是因为顾客可以在任何地方、任何时间、在家中舒适地购物。

以下是实体店与电商的一些区别：

• 实体互动：实体店允许顾客在购买前亲自接触产品，而在线商店则无法提供这种体验。
• 运营成本：实体店的运营成本较高，如租金、水电费和维护费。在线商店的运营成本较低，但在网站维护和仓储技术方面可能会有显著开支。
• 覆盖范围：实体店的覆盖范围有限，主要面向当地顾客，而在线零售商可以接触全球市场。
• 交付：在实体店，顾客在购买后立即收到产品。而在电商中，顾客需要等待产品的送达。
• 退换货：在本地商店，退换货通常更为简单，而电商商店则可能需要邮寄和更长的等待时间。

实体店的类型

• 百货商店
• 专卖店
• 超市
• 便利店

让我们更详细地了解这些不同类型的实体店。

百货商店

Saks、Sephora和Nordstrom都是实体百货商店的例子。根据美国百货商店的数据显示，过去三年内，店内销售额相对稳定，2023年4月达到了114亿美元，与2019年4月的销售额相同。

专卖店

像Home Depot、CVS和Petco这样的实体店专注于一种产品——无论是家居改善用品、化妆品还是宠物食品。在大多数情况下，购物者在访问专卖店时已经心中有数。

超市

超市是另一个实体零售的例子。沃尔玛、Trader Joe’s和好市多等品牌在大多数州都有店铺。

数据显示，截至2022年3月，50%的美国消费者在食品杂货上的支出比前一年增加。超市是几乎一半顾客的主要购物场所，因此，实体超市在2022年仅在美国就创造了8.12万亿美元的销售额。

便利店

便利店是小型零售商店，通常营业时间较长，位于交通便利的地点。它们提供日常用品，如食品、零食、糖果、洗漱用品、软饮、烟草制品和报纸，价格通常略高于其他商店，因其便利性而有所增加。

截至2022年12月，美国有148,026家便利店。这些商店，包括7-Eleven和Casey’s，2022年的销售额达到了9060亿美元。

实体店的成功案例

为了充分理解实体店的运作方式，看看一些现实中的成功案例。以下是几家成功的实体店。

Wildling

Wildling是一家德国鞋类零售商，去年开设了第一家实体展厅。它使用Shopify POS，完全与其电商平台集成，实时显示库存可用性、管理库存和跟踪订单。

自从在其第一家实体店采用这种设置以来，Wildling在其实体展厅的首次购物者数量增加了50%。

Beauty Heroes

Beauty Heroes是一家成功的电商零售商，想要开设第一家实体店。它通过一个统一的销售点（POS）系统将线上和线下渠道结合起来。

它的第一家实体店开业成功。Beauty Heroes团队节省了大量时间来调和两个渠道的顾客信息，这些宝贵的数据可以用于重新定位和分析。

Neighborhood Goods

越来越多DTC品牌正把货架从云端搬到街头，与实体零售商“联名”出镜。  

Neighborhood Goods就是现成的范本：它在奥斯汀的门店里一口气摆出BeHave、Just Water、Chop Chop等一众消费品牌，并计划年内再开新址，把“线上下单＋线下提货”的实验继续做大。

Yardbird

Yardbird（雅德鸟）这家户外家具公司，把“线上看图＋线下试坐”玩成了教科书。  

全美25间展厅一字排开，沙发套、餐桌套、小配件悉数上架；顾客先刷网页做功课，再进厅里暴晒三分钟、坐躺五分钟，满意了当场下单——体验独一份，成交水到渠成。

以顾客为中心的策略包括在展厅提供“白手套”服务。公司鼓励顾客查看、触摸和坐在家具上，从而获得对产品的真实体验。

然而，Yardbird在其销售点（POS）系统上遇到了问题，因为其旧硬件不适合其移动销售策略，导致顾客互动中断和员工效率低下。

Yardbird通过实施POS Go解决了这个问题，Shopify的手持终端使员工能够访问产品信息、在商店内任何地方接受付款并检查库存可用性，所有操作都使用一个设备。

Peak Design

Peak Design源于Peter Dering希望简化相机携带的想法，现在在纽约、旧金山和日本同时运营线上和实体店。然而，最初的固定销售点（POS）系统造成了瓶颈，限制了店内员工的流动性。

为了提升店内体验，Peak Design集成了Shopify的手持POS Go设备，允许员工在商店内任何地方协助顾客并处理交易。这一技术升级不仅简化了结账流程，还改善了顾客服务，使Peak Design成为成功的实体店案例。

Burberry

奢侈零售商Burberry于2020年在中国深圳开设了第一家实体店。但与大多数零售商不同的是，它开设这家店并不是为了销售更多商品，而是优先提供沉浸式零售体验。

其微信小程序鼓励顾客在社交媒体上分享他们的体验，以换取可以兑换独家内容的社交货币。这使得实体店也拥有了在线存在感。

Burberry在深圳的社交零售店是一处“探索基地”，把线上线下的好奇与奖励串成一条线；它宣告了我们与顾客互动方式的全面换代，我们已迫不及待向全球展示这份创新体验。

Burberry首席执行官Marco Gobbetti（马可·戈贝蒂）

如何开设你的第一家实体店？

让我们来看看你可以采取的七个步骤，以开设你的第一家实体店。

1. 找到合适的地点

在繁忙的购物区租用店面是很诱人的。更多的路人意味着更多的零售销售，对吧？不一定。

选择商店合适空间时需要考虑多种因素，包括但不限于：

• 顾客在哪里
• 交通情况
• 竞争对手
• 可达性

鞋履品牌Rothy’s目前在美国开出五家实体店。首席执行官Stephen Hawthornthwaite（斯蒂芬·霍桑斯韦特）说，选址首先看“老客与新客比例健康的城市”。

“接着，我们挑那种有味道、能散步、零售餐饮文化混搭的街区，”他补充，“Rothy’s诞生于2016，做的就是‘走得舒服又好看’的鞋，所以‘步行’一直是我们的关键词。”

“归根到底，Rothy’s的核心是社区；我们宁愿把店开进那些社区氛围成熟、能把人留下来多逛一会儿的邻里。”

2. 选择销售点（POS）系统

开设实体店的下一步是选择一个POS系统。这是允许你从店内顾客那里接受付款的机器。像Shopify POS这样的平台接受大多数支付方式，包括移动应用和信用卡支付。

最棒的是？如果你开设商店是为了与电商商店共存，Shopify POS在两者之间无缝工作。店内技术让你随时了解库存水平，帮助管理各个销售渠道的库存。你还可以提供点击与实体结合的服务（如网上购买，店内取货）。

3. 招聘和培训零售助理

零售助理是你商店的面孔，通常是你将要招聘的第一个零售职位。助理是任何需要帮助的店内顾客的第一接触点，他们帮助推动销售并管理顾客流量。

当你找到你的第一位零售助理时，他们的日常任务可能包括：

• 迎接顾客并协助他们购买
• 使用POS系统处理付款
• 处理店内退换货
• 创建视觉营销展示以吸引路人
• 推广品牌忠诚度计划

4. 管理库存

库存管理是记录你可供销售的商品。

零售库存的准确性通常较低。零售商常常面临困境，如果不管理通过各个渠道销售的库存，可能会销售缺货商品。

管理库存可能很困难。这是一种平衡行为，既要避免库存过少（因此没有商品可售），又要避免库存过多（可能导致商品过期、过时或占用过多店内空间）。

通过将店内库存与电商库存结合起来，跟踪店内库存。以Shopify为例，系统会在商品在线或店内销售后立即显示库存水平。

5. 尝试快闪店

快闪店是实验实体零售的绝佳方式。与其签订一年的租约，其他拥有自己店面的零售商可以将其借给新公司。

DTC品牌Gymshark在伦敦尝试了自己的快闪店。为了增加产品销售并提供优秀的体验，Gymshark为任何访问该地点的人提供免费健身课程。

Birchbox也开设了其第一家快闪店来实验实体零售。它在美国各地举办快闪活动，并在其最受欢迎的地点——纽约设立了一个永久商店。

6. 将店内购物与电商结合

我们已经简要提到过，你可以利用你的实体存在来推动在线销售。全渠道零售——结合这两种购物渠道——正在成为常态，而非例外。

最简单的方式是在顾客店内购物时收集他们的电子邮件地址。你可以利用这些信息进行未来的重新定位，推动他们回到本地商店或在线购买。

考虑鼓励店内购物者与朋友分享他们的购买。朋友和家人的推荐是最可信的广告形式。通过奖励他们分享，来让人们谈论你的商店。

为你的实体店获取POS系统

实体购物不会退场。Shopify总裁Harley Finkelstein（哈莱·芬克尔斯坦）说得好：“零售永不消亡，它只会跟着消费者的需求一起进化，关键是保持韧性。”

想给自己的品牌添一家实体店？按上面步骤，立刻动手。