海外美食博客如何变现：资深博主分享12种方法 (2025)
2010年，罗希·阿尔耶（Rosie Alyea）创建了一个烘焙博客，与热爱烘焙的社区分享五彩缤纷的食谱。如今，Sweetapolita拥有31万6千名不断增长的Instagram粉丝，并因其节日彩色糖霜和豪华蛋糕混合粉而广为人知。
当她在博客上创作烘焙内容五年之后，出版了《Sweetapolita烘焙书》（The Sweetapolita Bakebook），由此，罗希意识到自己与糖霜之间有着深厚的联系，于是在Etsy上推出了第一款糖霜混合系列，并从此不断扩展她的产品目录。
罗希将对蛋糕的热情与创业精神结合，成功地将其美食博客商业化了。而她只是众多成功故事中的一位。全球各地的人们都找到了将美食博客变现的打开方式。
从联盟链接到食谱书、膳食计划和在线烹饪课程，你可在本文中学到如何扩大受众、如何通过多种方式实现美食博客的盈利。
Table of contents
海外美食博客的收入有多少？
美食博客的收入因受众规模、合作伙伴关系以及使用的收入来源数量而异。根据最新数据，美食博客的年收入范围广泛，从35,000美元（约245,000元人民币）到125,500美元（约878,500元人民币）不等。
但这只是一个平均值。最成功的美食博客之一蒂芙·库克斯（Tiffy Cooks）在她的一篇文章中分享，她每月的收入在45,000到55,000美元（约315,000到385,000元人民币）之间（未扣除支出费用）。然而，如果你刚刚起步，可能不会立即达到这样的数字，这就是你需要学习如何将美食博客变现的原因。
12种经过验证的美食博客变现方式
1. 通过展示广告赚钱
许多美食博客通过在博客上展示广告获得最大的收入来源。蒂芙在一篇博客文章中写到，她博客的40%收入来自展示广告。使用展示广告的最大好处之一是它们的工作量低而收益高。
无论是初学者还是像Half-Baked Harvest这样的美食博客专业人士，都使用展示广告，因为它们获利颇丰。但需要注意的是，这些广告可能会干扰读者的浏览体验，并且通常来说，你无法控制他们会看到什么样的广告。
Google AdSense可能是最知名的广告提供商，也是数百万博客作者信赖的网络。如果你想知道通过Google AdSense能赚多少钱，可以输入一些关于你博客的细节，以获取年收入估算。
为了从展示广告中获得最大收益，你需要为你的网站引流。
以下是一些你可以尽早采取的引流方法：
在Pinterest上为你的美食博客创建个人资料
Pinterest已成为最佳食谱的聚集地，原因不言而喻。其视觉界面和保存功能使用户能够创建可以随时查看的数码食谱书。像Sally’s Baking Recipes和Half-Baked Harvest等受欢迎的美食博客在Pinterest上各自拥有超过一百万的粉丝和超过一千万的月浏览量。在Pinterest上，读者必须点击链接才能查看完整食谱，因此将你的食谱和照片上传到该网站是为你的博客引流的好方法，进而带来收益。Instagram和TikTok也是你社交媒体组合中的绝佳补充。
提升你的摄影技巧
出色的摄影将吸引人们关注你的食谱，因为他们会想要重现你所展示的每道菜。美食博客需要优秀的食物摄影，照片将帮助你在Pinterest等社交媒体网站上获得关注，从而为你的网站引流。随着你开始美食博客之旅，花些时间学习美食摄影的技巧。
优化你的网站以提升SEO
这听起来复杂，但其实并不难！我们的电商SEO初学者指南提供了许多优化你美食博客的实用技巧，以便在Google上针对不同搜索词排名靠前。
开发独特的食谱
如果你有一些家庭煮妇煮夫们找不到的独特食谱，他们就必须访问你的博客来获取这些食谱。你是否有一些多年来精心打磨的拿手好菜，或者想要分享的家庭特色菜？
✨了解更多：提升网站流量的21个妙招
2. 开始使用联盟链接
联盟链接是从你的美食博客中获得收入的另一种低成本方式。以下是联盟计划的工作原理：你在博客文章中链接到某个产品。这可能是你常用并推荐的某种工具，例如搅拌机、硅胶烘焙垫或食品加工机。每当你的读者点击该链接时，商店会进行跟踪。如果客户完成购买，商店会记录该购买，你将获得佣金。
一些联盟市场（如ShareASale）可以帮助你找到合作品牌。其他品牌（如Target）则让你轻松选择自己喜欢的烹饪工具。以下是一些可以帮助你入门的联盟市场链接：
例如，Just One Cookbook和丽莎·吉塔哈拉（Lisa Kitahara）在Amazon上创建了精选清单，供读者购买他们日常使用的香料和烹饪工具。当有人从这些清单中购买商品时，博主就获得佣金。
每当你通过联盟链接赚取收入时，你必须明确告知你的受众，以遵守美国联邦贸易委员会的相关规定。如果你不确定或对这些指南有疑问，请咨询律师。
📚 获取所有详细信息：海外联盟营销初学者指南
3. 利用电子邮件营销
电子邮件营销始终是保持受众参与，并为你的网站引流的好方法。你引流越多，从展示广告中赚的钱就越多。创建一个每周分享最新食谱的电子邮件简报，或突出一款你最喜欢的食谱。
你可以通过在博客上提供电子邮件注册链接来建立电子邮件列表。例如，食品博客GrossyPelosi的丹·佩罗西（Dan Pelosi）用弹出窗口吸引访客注册，以获取新食谱和商品信息。
除了每周发送一次阅读材料外，可以考虑围绕一个中心主题创建一系列电子邮件，供读者注册。例如，Sally’s Baking Recipes提供了三份详细的电子邮件教程。其中一份着重于酵母面包的烘焙，另一份着重于蛋糕，第三份则是为初学者提供的烘焙指南。这样，读者可以获得关于他们想学的、简明易懂的信息。额外的好处是，一旦有人注册了课程并选择接收所有电子邮件，萨莉也可以向他们发送她的电子邮件简报。
利用电子邮件营销的另一种方式是通过付费电子邮件简报。像Substack这样的网站允许作者向订阅者收取每月最低5美元（约35元人民币）的订阅费。即使你在美食博客上提供了一系列免费的食谱，你也可以向付费订阅者发送独家、仅限会员的内容，例如每周的膳食准备计划或最新的食谱创作。
📩 了解更多：如何创建促进业务增长的电子邮件简报
4. 撰写赞助文章
与品牌合作，在你的博客上撰写产品评论，以换取现金或免费产品。需要注意的是，只推广你真正关心、相信，并会在自己厨房中使用的产品。
赞助你最喜欢的产品可以在你与受众之间建立信任，因为他们会将你视为可信赖的来源。与联盟链接类似，如果你有偿推广任何内容，必须告知读者，以遵守美国联邦贸易委员会的相关规定。
随着你的博客逐渐受到关注，可能会有赞助请求开始涌入你的收件箱。你也可以通过电子邮件或社交媒体与品牌联系，告知他们你可以接受赞助。
5. 建立品牌合作
虽然单个赞助内容可能是一次性的，但品牌合作是你与赞助品牌之间的持续合作关系。例如，你可能成为你最喜欢的锅铲公司的品牌大使，对你将在博客上展示该铲子的频率达成一致。你们还会就你的报酬达成协议。
请记住，你选择合作的品牌也反映了你自己的博客和品牌的价值观。坚持使用你真正喜爱并在自己厨房中使用的产品。
📈 现在流行：如何通过在线内容创收：创作者指南
6. 出售电子书或膳食计划
如果你有兴趣出售实体食谱书，电子书可能是测试你想法的一种低成本方式。你也不必担心分销或出版商，因为你可以直接从自己的网站或像Amazon这样的市场提供数字下载。
例如，萨莉·麦肯尼（Sally McKenney）的Sally’s Baking Recipes创建了她印刷食谱书的简短电子书版本，售价为99美分（约7元人民币）。虽然印刷版包括超过75个饼干食谱，但电子书仅提供八个。
Lauren Fit Foodie的劳伦在她的在线商店中出售每月的食谱和膳食指南，以及虚拟食谱书。她使用Linkpop通过Instagram个人资料链接到她的在线商店，。如果读者更喜欢纸质版，还有将电子书和实体版捆绑销售的选项，以便客户可以在家中和外出时各有一本。
电子书的一个优点是，如果你想为实体书保存一系列食谱，还有很多其他内容选项。它也更容易扩展。销售一本电子书所需的资源与销售一千本电子书所需的资源是相同的。
你可能擅长食物摄影，想要汇编一些更好的食物照片技巧。或者，你可能是一个专业的食品造型师，专注于创意摆盘。你的电子书可以涵盖摆盘和造型技巧。你甚至可以出版一本教其他美食博客作者如何将博客变现的电子书，就像Pinch of Yum团队围绕这一主题建立的业务。
7. 在线销售实体食谱书
当大多数美食博客作者决定发布食谱书时，他们通常与出版商合作，并通过更传统的书店（如Barnes and Noble和Amazon）进行分销。你可以选择这种方式，但也可以自助出版一本实体食谱书，并在自己的在线商店中销售。
你将负责自行营销这本书，但不必寻找出版商。你将自己捕获所有销售，不用担心库存的存放和运输。当一本食谱书售出时，按需印刷公司将为你的客户打印并发送一本副本。
如果你更愿意选择这种方式，有许多按需印刷书籍服务可供选择。
📚 资源：
8. 提供会员服务
考虑向会员提供特定的食谱或膳食计划。这可能包括访问你的最新食谱、难得分享的食谱（如甜点）或每周的膳食计划。你可以收取小额的月费以获取会员访问权限，或根据内容类型提供不同的付费层级。
例如：
- 初级会员，每月5美元（约35元人民币）：获取每周特制膳食计划。
- 中级会员，每月7美元（约50元人民币：获取每周特制膳食计划和每周一段视频以提高烹饪技能（视频教学刀工、如何制作意大利番茄酱和如何从零开始制作辣酱，等等）。
- 高级会员，每月15美元（约105元人民币：拥有初级和中级会员的所有内容，以及每月一次的群组视频聊天，教会员如何烹饪特定菜肴或提高某项技能。
9. 创建课程
创建视频课程是从你的美食博客中获得额外收入的另一种方式，课程类型的选择几乎没有限制。需要注意的是，确保你的客户能够从你的课程中获得真正的、可触及的价值，因为如今在YouTube上有大量免费的内容可供获取。
你可以开发以下类型的视频课程：
- 将初学者厨师提升到更高水平
- 教人们制作特定类型的食物，如汤、酱汁或涂抹酱
- 教授厨师厨房技能，如切割、煎炸或烘焙
- 帮助有志于创业的人将美食博客变现
- 教授食物摄影或造型技能
✨ 了解更多：10个步骤助你轻松创建在线课程！
10. 直播烹饪课程
在距离意大利罗马40分钟车程的一个小镇Palombara Sabina，老奶奶诺娜·内莉娜（Nonna Nerina）和她的孙女基娅拉（Chiara Nicolanti）教观众如何制作意大利面。他们的视频教程Nonna Live提供与这位意大利奶奶的直播虚拟烹饪体验。客户按课程支付费用，学习如何制作如意大利土豆饺子或香蒜酱千层面的菜肴。
你也可以做类似的事情。向个人开放课程，或与公司合作，为团队活动提供烹饪课程。
🍝 阅读诺娜老奶奶的故事：84岁意大利奶奶通过直播烹饪课程传递温暖与社区（英文）
11. 在线销售产品
你是否总是推荐同样的搅拌碗，或者喜欢你奶奶亲手制作的围裙？如果你知道自己的读者会喜欢某些物品，不妨考虑加以开发，并在你的网站上销售。如果你不想开发自己的产品，也可以直接在你的网店里销售你精心挑选的商品。
例如，Kim’C Market销售来自韩国的优质天然食品和炊具。该品牌运营一个博客，讨论韩国流行菜肴的意义和历史。
12. 销售包装食品
另一个选择是开发食品项目，并在你的网站上销售。可以是你发明的混合调味料、调味油，或者是你制作的完美辣酱，搭配你的奶酪通心粉。
例如，Nonna Live通过每月订阅销售奶奶的金色橄榄油。The Herbivorous Butcher则提供小批量的素食肉类和奶酪。Sweetapolita销售五彩缤纷的糖霜。
如何开启成功的美食博客
如果你对博客还不熟悉，首先要做的是选择一个平台和一个域名。
选择一个博客平台
有很多平台可供选择，如WordPress和Squarespace，每个平台都有其优缺点。
Shopify是电商整合的最佳选择，因为它自带电商功能。如果你决定出售电子书、烹饪课程的门票或实体食谱书，Shopify为你的客户提供了简单而清晰的体验。
Sweetapolita博客是一个展示美食的博客，你可以此一窥Shopify博客的例子。
取一个博客名称
如果你仍在寻找博客名称，Shopify的商业名称生成器是一个有用的资源，可激发你的创造力。只需输入一个描述你品牌的词，名称生成器就会给出一些建议。比如你可以尝试输入“厨房”、“桌子”或“膳食”，看看会得到什么结果。
选择并托管你的域名
一些博客平台（也称为内容管理系统，或CMS）能帮助你购买和托管新的域名。Shopify、Squarespace和WordPress都具备此功能。你的域名应尽可能接近你的实际名称，以便于品牌识别。如果不可用，可以在前面加上“get”或“shop”等填充词。
设计一个Logo
Shopify还提供一个免费的专业Logo生成器，可以在几秒钟内为你创建一个标志。只需选择你的业务类别（食品和饮料）、添加你的业务名称，并选择你将使用Logo的地方。该工具将生成一系列你可以编辑和个性化的Logo。
选择一个美食博客模板和设计
这些平台提供了大量模板，因此你可选择最适合你的品牌和你计划创建的内容的模板。
📚 了解更多：怎么写博客？如何利用博客变现？
发挥创造力，烹饪你所爱
美食和食谱博客是一项具有挑战性的工作，需要大量的时间、反复尝试和对工艺的承诺。你需要获取灵感，保持创造力，学习新技能，并尝试许多不同的事物，以便随着时间的推移实现稳定增长。
正如老话所说，“写你自己了解知道的”。一开始，烹饪那些你每周都会重复做的菜肴，那些你一直制作并且大家都喜欢的食谱。这些食谱将为你建立一个坚实的基础，帮助你开始建立粉丝群，并带来帮助你发展业务的资金。那就真可谓“厨师之吻”——太棒啦！
美食博客变现——常见问题
如何将美食博客变现？
以下是12种从自己的博客中赚钱的方法：
- 在你的网站上展示广告。
- 使用联盟链接。
- 利用电子邮件营销。
- 撰写赞助文章。
- 建立品牌合作。
- 出售电子书。
- 在线销售实体食谱书。
- 提供会员服务。
- 创建课程。
- 直播烹饪课程。
- 在线销售产品。
- 销售包装食品。
你能从美食博客中赚到足够的钱以全职从事吗？
绝对可以——这只需要时间、精力和大量的试错。
从美食博客中赚钱需要多长时间？
根据Productive Blogging的最新研究，海外博主平均需要20个月才能开始通过博客赚钱。约27%的博主在六个月内开始赚钱，38%的人在开始博客后的两年内实现全职收入。