定价策略:10种方法制定合理的价格(2026)

定价策略的目的是平衡销量和利润。价格太低,销量虽稳却没有利润。价格太高,销量不足,并有可能吓走潜在的买家。

作为零售企业,你必须考虑生产成本、消费趋势、营收和竞争对手定价等因素。即便如此,为新品或新系列定价,并非只是一个数字问题。

数字遵循逻辑,但人与市场可能更复杂。你需要计算,还需要制定更复杂的策略,研究不同的商品定价策略,及其对买家的心理影响。

什么是定价策略?

定价策略是企业为其产品或服务设定价格的系统性方法。优秀的策略不仅是简单的数学计算,还需考虑市场趋势、客户偏好、业务成本和公司目标,从而找到能将收入最大化的售价。更重要的是,定价策略需要考虑客户的想法,以及对不同价格的反应。

有效的定价策略依赖于三大核心因素:

  • 成本:生产、营销和交付产品所需的投入。
  • 市场需求:客户愿意支付的价格。
  • 竞争对手的动态:市场上同类产品的定价情况。

归根结底,定价策略帮助你回答一个关键问题:如何为产品定价,才能既吸引客户,又确保企业保持盈利?它的核心在于找到最优价格——既能支撑你的利润空间,又能吸引目标受众。

为什么定价策略很重要

选择正确的定价策略可以决定业务成败,这不仅是覆盖成本的问题,还关乎:

  • 在市场中定位产品
  • 吸引合适的客户
  • 传达产品价值
  • 保持竞争力
  • 确保长期盈利能力

无论是推出新产品,还是希望优化现有定价,了解不同的定价方法都能帮助你做出更明智的决策,从而更容易实现业务目标。

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10种常见的定价策略

  1. 成本加成
  2. 竞争定价
  3. 以价值为基础
  4. 撇脂定价
  5. 打折
  6. 渗透定价
  7. 动态定价
  8. 心理定价
  9. 溢价
  10. 经济定价

每个企业都是独特的,其定价方法也如此。你可以参考以下十种定价策略,找到适合自己的的定价模式:

策略 适用对象 优点 缺点 适用时机
成本加成定价 制造商、批发商、成本可预测的企业 简单易懂,利润率稳定 未考虑市场需求和竞争 成本稳定时、初创阶段的定价
竞争导向定价 同质化产品、竞争激烈的市场 便于对标参考 利润空间小,难以形成差异化 客户习惯货比三家时
价值导向定价 差异化或高端产品 利润空间更大,品牌定位更强 价值难以量化,需要调研支持 产品优势十分明显时
撇脂定价 创新型或全新品类的产品 最大化早期收益,营造稀缺感 可能疏远早期买家,易招致竞争对手 产品发布初期需求旺盛且竞争较少时
折扣定价 零售、季节性库存、促销活动 拉动客流,快速清库存 可能损害品牌形象,让客户养成等待促销的习惯 大促活动、清库存、获取新客户时
渗透定价 新品牌、具备网络效应的产品 快速获取客户,抢占市场份额 后期难以提价,短期利润较低 进入竞争激烈的市场或推出新产品时
动态定价 商品目录庞大的企业、旅游行业、电商平台 实时优化,最大化收益 复杂且成本高,可能流失客户 SKU数量大或需求波动频繁时
心理定价 电商、零售、DTC品牌 简单调整即可提升转化率 过度使用效果会减弱 优化价格呈现方式和优惠方案时
高端定价 奢侈品、精英品牌、差异化产品 利润空间更大,定位独特 要求始终如一的品质和体验 能清晰证明更高价值时
经济型定价 大宗商品、价格敏感型市场 易于执行,吸引预算型买家 利润率极低,品牌资产有限 高销量、低成本的经营模式

1. 成本加成

成本加成,也被称为加价,是最简单的定价方法。只要在成本的基础上,加一个固定的百分比,就是最终价格。公式如下:

成本 x [1 + 利润率] = 销售价格

假设你在网上卖T恤,T恤的制作成本如下:

  • 原材料成本:5元
  • 人力成本:25元
  • 运输成本:5元
  • 营销和管理成本:10元

你可以在45元的总成本基础上加上35%,如下:

成本(45元) x [1 + 利润率(35%)] = 销售价格(60.75元) 

那么,最终售价就是60.75元。

  • 优点:计算省时省力。
  • 缺点:未考虑市场条件,如竞争对手的定价和买家的感知价值。

2. 竞争定价

以竞争对手的价格为基准,有意识地让定价低于竞争对手的定价。

该策略通常由商品价值驱动。例如,在商品同质化高的行业中,价格是主要差别,便可以使用这种策略赢得客户。

  • 优点:如果能争取到更低的进价,同时减少成本,并积极推广特价商品,这个策略可能很有效。
  • 缺点:如果是小型零售商,这个策略恐怕很难实现。更低的价格意味着更少的利润,因此需要有更多的销量来弥补。而且,买家不一定总是选择最便宜的商品。

对于同质化较低的品类,未必要加入价格战。依靠品牌吸引力,专注营销目标客户群,可以降低竞争对手定价的影响。

3. 以价值为基础

买家更关心商品的感知价值(例如,商品如何帮助他们提升个人形象),并愿意为此支付更高的费用。

以价值为基础定价,通常依赖于:

  • 强大的品牌影响力
  • 高品质和高人气
  • 创新的营销策略
  • 与买家的良好关系
  • 可观的销量

价值基础定价法被普遍用于能够为客户提升自我形象,或提供独特生活体验的商品。例如,人们通常认为古驰(Gucci),或劳斯莱斯(Rolls-Royce)等奢侈品牌的价值很高。因此,使用该策略的企业,也必须能提供差异化的产品或服务。

  • 优点:给商品标出更高的价格,尤其适合给艺术品、时装、收藏品,或奢侈品定价。这种策略还能推动商家不断创新产品,提升品牌价值。
  • 缺点:证明商品的附加价值有一定的难度,商品必须有独到之处。价值感知是主观的,并受文化、社会和经济因素影响,而这些因素是不可控的。没有统一的公式,因此更难确定价格。

4. 撇脂定价

按买家愿意支付的最高价格定价,再在一段时间后降价。当第一批买家的需求得到满足,且更多的竞争对手进入市场后,商家通过降低价格,以吸引更注重性价比的客群。

目标是在需求高、竞争少的情况下,获得更多的收入。苹果公司便是使用这种定价模式,以覆盖新品开发的成本,如iPhone。

撇脂定价策略在以下场景更有效:

  1. 有大量愿意高价购买新品的潜在买家
  2. 降价对盈利能力和单位成本的影响较小
  3. 高价被视为优质或独特的表现

在产品稀缺的情况下,该策略一样有效。例如需求高、供应少的产品可以定价更高,而随着供应跟上,价格下降。

  • 优点:在推出新品时,撇脂定价可以带来较高的短期利润。如果品牌形象偏向中高端,撇脂定价也有助于维护形象,并吸引愿意成为首批买家,抢先体验产品的忠实客户。
  • 缺点:商品需要拥有一些其他品牌无法模仿的独家卖点。如果太快降价,或大幅降价,也可能引来竞争,并且惹恼早期买家。

5. 打折

消费者喜欢促销、优惠券、折扣、换季优惠等等降价活动。因此,打折也是各行各业零售商最常用的定价方法。

使用折扣定价策略有许多好处,最显而易见的是提高店铺人流量,减少库存积压,吸引对价格敏感的买家等。

  • 优点:对吸引客流、换季甩卖、去库存很有效。
  • 缺点:如果使用得太频繁,会让品牌显得廉价,让消费者不愿意再以正常价格购买。还可能对买家的质量感知产生负面影响。例如,一元店和沃尔玛的商品价格比较便宜,但往往也被认为品质较差,无论这种看法是否有依据。

💡阅读更多:如何计划黑色星期五打折促销活动?

6. 渗透定价

该策略对新品牌很有用。本质上是以较低的价格推出新产品,以争夺市场份额。为了打入市场,许多新品牌愿意牺牲一些利润,以提高品牌的认知度。

优点:在拥挤的市场中有机会脱颖而出,并提高品牌的认知度。可能有利于获取新客户,包括从竞争对手处吸引一些客户。

缺点:日后想提高价格且不丢失客户,可能更具挑战。另外,短期内降价可能牺牲利润和营收。

7. 动态定价

你有没有发现晚高峰的打车价格比平时高?这就是动态定价。企业根据竞争对手的定价、供应关系,以及消费者的需求等不同因素,不断调整价格。目的是增加企业的利润率。

对于打车平台来说,车费取决于各种变量,包括路线的时长和距离、交通情况,以及乘客对司机的要求。动态价格由规则或智能算法决定,不断根据变量进行调整。

优点:利用智能技术和算法对商品或服务进行批量定价。可自定义价格,以适应当前的市场条件。自动化定价流程可节省时间,并实现利润最大化。

缺点:不适合小企业管理,且专业软件和市场研究等前期投资,成本较高。动态定价对大型零售商更有意义。此外,频繁变动价格,也可能让消费者反感。

8. 心理定价

巧妙利用消费者的心理。例如,商家的定价往往以奇数结尾,如5、7或9。将商品定价为8.99元,而不是9元。从买家的角度来看,他们会倾向于认为,商家已将价格尽可能降到最低。当他们看见8.99元时,看到的是其实是8元,而不是9元,这也让商品看起来更优惠。

  • 魅力定价(尾数定价):将价格尾数定为 .99 或 .95,让产品显得更便宜(例如,定价4.99元而非5元)。
  • 声望定价(整数定价):将价格向上取整(例如,定价50元而非49.99元),以传递更高品质或奢华感。
  • 锚定定价:将较高的原价与较低的促销价并列展示,让折扣显得更具吸引力。
  • 捆绑定价:将多件产品组合销售,并以略低的总价出售,从而提升感知价值。
  • 诱饵定价:引入第三个选项,使另一个选择显得更有吸引力(例如,小杯、中杯、大杯三种饮料规格,其中中杯的存在会促使顾客选择大杯)。

优点:心理定价有助于触发购物冲动。以奇数结尾的价格,往往给消费者一种捡到便宜的感觉。

缺点:有时候也会显得像是一种噱头,降低买家对商家的信任度,而整数定价则被视为更透明的定价。

9. 溢价

反其道而行的定价方式。品牌以竞争对手为标杆,却有意识地拉高自家产品的价格,以使自家产品显得更奢华、更有品味。

经济学家理查德·塞勒(Richard Thaler)进行了一项研究,观察在海滩上闲逛,想买冰啤酒的人。在这种情况下,他们有两个选择:在破旧的杂货店内购买,或去附近的度假酒店购买。结果发现,同样的啤酒,许多人更愿意去酒店以更高的价格购买。

这就是环境及品牌形象的力量。品牌为客户提供了差异化价值,例如,贴心的客服,令人愉悦的广告营销等等,为客户提供必要的心理价值,从而获得溢价收益。

优点:该策略将对品牌的业务和产品产生光环效应,由于价格更高,消费者倾向于认为你的产品更优质、更高档。

缺点:小企业可能很难实施这个策略,具体取决于商店的地理位置和目标客户。如果买家对价格很敏感,并有其他同类产品可选,这个策略便不易奏效。这也是为什么了解目标客群,进行市场调研,是很重要的一环。

📕延伸阅读:了解如何进行产品调研,剖析你的目标客户和利基市场。

10. 经济定价

商品定价较低,依靠销量增收。通常适用于日用百货或药品等销售,没有大品牌来支持营销,而是依赖于持续地向新客销售大量的商品。

公式如下:

生产成本 x 利润率 = 价格

优点:经济定价很容易实施,获客成本较低,十分适合对价格敏感的买家。

缺点:利润通常较低,需要维持长期的新客流,并且消费者可能不会认为你的商品质量更优。

不同行业的定价策略

定价并非一刀切。不同行业会使用不同的策略来吸引客户,将收入最大化。

电商和零售

捆绑销售和追加销售

零售商经常较小的折扣推出产品套餐,鼓励客户进行更多消费。美妆品牌3CE的彩妆套装就是这样的例子。该品牌将眼影、腮红、和唇彩作为一个套餐销售,其价格低于单独购买每件商品的总价。

美妆品牌Glossier推出的Night Out套装将四款互补产品组合销售。
美妆品牌Glossier推出的Night Out套装将四款互补产品组合销售,并提供15%的折扣,以此提升客单价。

这一策略颇为巧妙:顾客感觉自己省了钱,实际上总支出却更高。商家还可以在结账环节推荐互补商品,进一步提高整体购买金额。

忠诚度定价

许多零售商通过忠诚度计划奖励常客,具体的措施有:

  • 免费送货
  • 特别折扣
  • 通过积分系统为客户的每次消费累积积分

该定价方式的目标,是通过为客户提供有形利益,促使其回头消费。

软件即服务(SaaS)和数字产品

免费增值模式

软件公司常免费提供基础版,如Canva可画,对简单的设计免费,高级工具、优质素材和图标则需付费。

分层定价

数字产品通常设多档价格:

  • 基础版:满足小企业基本需求
  • 专业版:提供进阶工具
  • 企业版:含全套功能与优质支持

通过分层定价,不同客户的预算与需求都能得到满足。

酒店和旅游

收益管理是这个行业的首选定价策略。价格根据需求波动:在假期等高峰时期价格上涨,在较慢时期价格下降。

公司持续监控预订和竞争对手定价来调整他们的价格。航空公司可能会在重大活动期间收取更多费用,而在预订量不足的时候提供折扣。

制造业和批发

B2B电商的定价主要以订购数量为依据。客户订购得越多,单位成本就越低。

采购500件时,批发商提供5%的折扣;采购1000件时,折扣可达10%。这种策略可以刺激客户下更大的订单,对卖方和买方都有利。

专业服务

律师和设计师这样的专业人士通常使用三种定价模式:

  • 按时计费:按实际工作时间收费,另加材料等实报实销费用。
  • 按项目计费:整个项目一口价,不另行计时。
  • 按月聘用费:每月固定费用,持续提供约定服务。

餐饮

菜单设计是一种不显眼但非常精细的定价与营销策略。餐厅把利润最高的菜品放在菜单的黄金位置,并用“主厨特荐”等诱人描述增加吸引力,从而在保留客户选择的同时实现收益最大化。

娱乐

娱乐行业的定价随技术演进。按次付费仍在体育赛事和演唱会等特定内容中流行。流媒体则采用捆绑包来鼓励用户订阅更多服务,例如腾讯可能会把“腾讯视频 + 腾讯体育” 内容以组合订阅方式,订阅的总价比单独订阅更划算。

如何选择定价策略?

你的定价基于你的目标受众,他们愿意支付的价格,以及竞品的售价。零售商常常根据供需和市场等变量,不定期进行测试,更改价格。

无论是初次创业,还是完善现有价格体系,都可以遵循以下步骤来定价:

了解成本

定价之前,需要清楚地了解将产品推向市场所需的成本。

如果需要采购产品,就会产生销货成本。

如果是与工厂合作开发产品,过程更复杂。你需要:

  • 计算原材料成本
  • 确定从每批材料中可以制造多少产品
  • 考虑你花在开发和生产产品上的时间

总之,需要考虑的关键成本包括:

  • 销货成本(COGS)
  • 生产时间
  • 包装
  • 宣传材料
  • 运输
  • 贷款利息

明确目标

目标引领着业务的发展,是定价决策的指南针。

先问问自己:

  • 这款产品的最终目标是什么?
  • 我希望将品牌定位为高端零售商吗?
  • 我的目标是打造一个平价时尚品牌吗?

尽早明确你的目标,并在制定价格时始终以它为准。同时要注意,目标可能会随时间演变。例如,你可以先以较低价格打开市场,待品牌发展壮大后再转向更高的利润空间。随着业务规模扩大,不断复盘和调整定价策略,才能确保价格始终与你当前的目标保持一致。

确定目标客群

业务的目标不应该只是利润,还要为特定受众群体服务。

考虑你的目标受众的可支配收入,你的定价是否符合他们的消费水平?

📕延伸阅读:如何接触目标受众:8种策略

明确价值主张

你的价值主张是区分你与竞争对手的核心,它体现了产品独特的优势,并为你的定价策略提供正当性。

以DTC品牌Tuft & Needle为例。这家公司凭借价格亲民的高品质床垫,颠覆了床垫市场。清晰的价值主张——优质床垫,无需高昂溢价——成为其强有力的差异化优势。

你的差异化越强、越清晰,定价权就越大。独特的产品、鲜明的品牌形象或出众的体验,都能支撑高端定价。反之,如果你的产品与市场上的同类产品相差无几,往往就只能依靠价格或效率来竞争。

📕延伸阅读:如何有力传达企业的价值主张

商品定价案例

溢价:古驰

古驰(Gucci)是奢侈时尚界溢价定价的典型例子。这家意大利时装公司在独特性、创造力和高质量的基础上建立了一个奢侈品帝国。

古驰定价策略的关键属性包括:

  • 高品质
  • 创新设计
  • 私人定制

古驰在风格和设计上都是独一无二的,专为高端人士打造。而且,古驰的官方零售店通常不会打折出售,这也维护了品牌的尊贵形象。

以价值为基础:Fashion Nova

全球时尚品牌Fashion Nova通过网红营销而一举成名。品牌与全球各地的网红(女模特)合作,展示奢华又别致的风格。

这种营销策略使Fashion Nova成为身份象征,购买该品牌的女性认为它为自己的生活增添了价值,这也让Fashion Nova可以在定价上更任性。

渗透定价:网飞

Netflix曾运用渗透定价策略击败竞争对手。上世纪90年代末,DVD租赁业务风靡一时,Blockbuster是该市场的领头羊。

Blockbuster存在两大痛点:滞纳金和片源有限。Netflix通过以下方式解决了这些问题:

  • 在线DVD租赁
  • 免收滞纳金
  • 更丰富的影片选择
  • 低价(每月不到16美元,可同时租四部影片)

与Blockbuster 4.99美元租三天的价格相比,Netflix的模式迅速抢占市场份额。

在积累了忠实的客户群、并于2007年推出流媒体服务之后,该公司最终才逐步上调价格。

竞争定价:好市多

好市多(Costco)几乎所有品类的商品都有折扣价:面包、蔬菜、龙虾、威士忌,甚至包括打折的蒸汽桑拿券。

好市多采用的就是竞争定价策略。通过批发采购,提供市场上其他杂货商无法匹敌的最低价格。消费者只要成为好市多的会员,就能获得折扣价,而好市多的会员续费率接近93%。

定价策略常见问题

为什么定价策略很重要?

定价策略很重要,因为它定义了商品的实际价值和感知价值。它帮助你实现利润最大化,争取更多的市场份额,创造竞争优势。

定价策略有哪些例子?

  • 成本加成
  • 竞争定价
  • 以价值为基础
  • 撇脂定价
  • 打折
  • 渗透定价
  • 动态定价
  • 心理定价
  • 溢价
  • 经济定价

MSRP是什么意思?

MSRP是Manufacturer's Suggested Retail Price的缩写,指的是厂家建议零售价。这是制造商建议销售其产品的价格,也被称为标价。

如何定价才有效?

优秀的定价策略应能在客户感知和业务盈利之间取得平衡。你的价格需要:

  • 覆盖你的生产成本
  • 产生合理的利润
  • 让客户感觉公平
  • 反映产品的感知价值

如何确定定价策略?

定价应先从成本入手,仔细核算每一项生产与运营费用,为保证业务盈利奠定基础。接着站在客户角度分析:他们愿意为哪些特性付费、可接受的价格区间是多少。若目标是吸引新客户,可用较低的入门价制造关注;反之,对于独特或高品质的产品,则有更大的空间收取溢价。持续进行价格测试与调整,找到既能促进销量又能保证利润的最优方案。