什么是零售：定义与指南

零售是指将产品或服务销售给个人消费者以供个人使用。零售交易通过不同的销售渠道进行，例如在线销售、实体店铺、直接销售或邮寄。零售交易的一个显著特征是最终用户即为买家。

零售业务类型

在中国，零售行业的企业数量已超过三百万家。零售是中国最大的就业行业之一，直接与零售部门相关的员工人数达到了980万人。

在全球范围内，阿里巴巴、京东和沃尔玛是最大的零售公司。

零售商通常根据他们所销售的商品类型进行分类，例如：

• 耐用品零售商，销售耐用商品，如家电、汽车和家具
• 软商品或消费品零售商，销售如服装、鞋子和日用杂货等商品
• 食品和杂货零售商，销售新鲜农产品和烘焙食品
• 艺术零售商，销售美术作品、书籍和乐器

在这些零售类别中，你还会发现不同类型的零售店。一些最常见的店铺类型包括：

• 百货商店： 消费者在一个屋檐下购物的最古老且通常是最大的地方。比如说大润发和永辉超市。
• 大卖场： 专注于某一类型产品的主要零售商，例如电子产品。苏宁易购和国美电器就是例子。
• 折扣店： 存有折扣商品和价值品牌的百货商店。例如：全家和便利蜂。
• 小型商店： 由小企业主经营的小型、通常是特色商店。这些是你身边的便利店和本地店铺。
• 电子商务商店： 通过互联网销售并将产品送到你家门口的在线零售商。Vuori和Ring就是例子。

零售商与零售

简单来说，零售是将商品直接销售给最终用户的行为。零售商是执行这一行为的主体。以下是两种常见的零售商类型：

独立零售商

独立零售商是从零开始建立零售业务的企业家。他们通常需要兼顾多个角色，从采购员到销售员，再到品牌营销人员。

特许经营

特许经营是一个现成的商业模式。特许经营有商标名称、产品线和现有的商业模式。零售商可以与特许经营者达成协议，成为特许经营者，并受益于特许经营者已建立的市场地位——作为交换，需支付一定费用。

零售供应链

1. 制造商，负责生产商品
2. 批发商或分销商，负责从制造商处购买商品
3. 零售商，负责从批发商处购买商品
4. 消费者，负责从零售商处购买商品

1. 制造商

制造商通过将原材料转化为成品来启动零售供应链。例如，一个玩具制造商可能会使用塑料、油漆和其他材料来生产一系列玩偶。

2. 批发商

批发商以较低的价格从制造商处批量购买商品，然后将其销售给零售商。例如，一个书籍批发商可能会从出版社那里购买成千上万本新小说，然后将其分发到全国的书店。

3. 零售商

零售商从批发商或直接从制造商处以大宗商品购买商品，然后以较小的数量将这些商品销售给最终用户。例如，当地的五金店可能会从批发商处购买一整托的油漆，然后单独销售给顾客。

4. 消费者

消费者是零售供应链的终点。他们以小批量购买商品，以满足个人需求或欲望。消费者的零售购买可以是任何东西——从便利店购买零食到雇佣园艺团队为后院服务。

零售加价与利润率

在供应链的每一步，加价或利润率都会被纳入购买价格。制造商在计算产品的生产成本后，会在此基础上增加一个利润百分比，然后再出售给批发商。

批发商也会这样做，在他们为产品支付的价格上增加一个利润百分比。零售商在将商品出售给最终用户之前，会在产品成本上增加自己的利润率。

因此，一件成本为1美元（约7元人民币）的产品可能以2美元（约14元人民币））的价格出售给批发商。批发商随后可能以4美元（约28元人民币）的价格将其出售给零售商，而零售商则以8美元（约56元人民币）的价格将其出售给消费者。

销售点

销售点是零售交易发生的地方。在实体店中，这可能是收银台或自助结账通道。在电子商务中，它是在线结账，你输入信用卡信息以完成购买。

全渠道零售商

在多个平台（如在线和实体店）上都有销售点的零售商被称为全渠道零售商。

为了提供无缝的购物体验，许多全渠道零售商使用Shopify POS，它将在线和店内销售整合在一起，实现实时库存跟踪。

通过Shopify在线和线下销售

Shopify POS是统一电子商务和实体店销售及数据的最简单方式。你将拥有管理库存、跟踪业绩、了解客户和在一个易于理解的后台中随处销售所需的所有工具。

提升商业体验

零售商的目标是从批发商那里以具有竞争力的价格采购高质量产品。同时，他们也在竞争提供最佳客户服务。这意味着，零售行业的成功不仅仅在于识别合适的销售产品；还在于创造一个满足消费者不断变化需求的购物体验。